Salade de mangue et d’épinards

Tu as besoin :

• Une mangue coupée en dés • Une bonne poignée d’épinards frais • Des tomates cerises • Des fruits secs (ou des fruits croquants) • De l’huile d’olive • Un filet de jus de citron • Du sel et du poivre

Mélangez délicatement (sans écraser la mangue, ici elle est la VIP) et le tour est joué. Croquant et rafraîchissant. Le genre de plat qui vous fait du bien sans besoin de discours motivant.

Écoutes ton cœur ! Il sait ce dont tu as besoin pour prendre soin de toi.