Avocat européen grillé

Tu as besoin :

• Un avocat mûr mais ferme • Un filet d’huile d’olive • Du sel, du poivre ou des épices selon votre goût • Du jus de citron ou de lime si vous le souhaitez

Coupez l’avocat en deux, badigeonnez-le d’huile et faites-le griller sur un gril bien chaud jusqu’à ce qu’il présente ces marques dorées. Et pour finir, ajoutez du sel, du poivre et quelques gouttes d’agrumes. Crémeux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, et avec une pointe d’intensité qui change la donne.

Écoutes ton cœur ! Il sait ce dont tu as besoin pour prendre soin de toi.